Hallertauer Hopfensecco Manufaktur

Ein Nachmittag ganz im Zeichen des „Grünen Goldes“

Auf Einladung unserer stellvertretenden Kreisvorsitzenden Hildegard Heindl durften wir einen ganz besonderen Nachmittag in ihrer Holled’Auer Hopfen-Secco Manufaktur in Au in der Hallertau erleben – und sind begeistert!

Mitten im Herzen der Hallertau beeindruckt die Manufaktur mit einer außergewöhnlichen Vielfalt rund um den Hopfen:  Hopfen-Secco, edle Hopfenliköre, der „Doldenprickla“ – alles mit viel Liebe zur Heimat und zur Region kreiert. Besonders empfehlenswert an warmen Tagen: der Hopfenspritz – ein spritziger Genuss!

Bei bestem Wetter durften wir im stilvoll dekorierten Garten all diese Köstlichkeiten verkosten. Und als besonderer Ehrengast war die Hallertauer Bierkönigin Karolin Ruhfaß mit dabei!

Hildegard Heindl lebt und liebt die Hallertau – das spürt man. Tatkräftige Unterstützung bekommt sie dabei von ihren Töchtern Juliane und Judith – ein echtes Familienprojekt voller Herzblut.

 Mehr über die Manufaktur und leckere Rezepte findet ihr hier: www.hopfen-secco.de/rezepte

Vergelt’s Gott, liebe Hildegard, für diesen genussvollen Nachmittag!

Fotos: Sonja Aigner