FRAUEN UNION von Ort

Die Frauen Union Wiesau durfte Anfang Dezember Patricia Destro Gropengiesser in ihrer Pralinenmanufaktur "ChocLatina"  in Falkenberg einen Besuch abstatten. Den Kontakt organisierte Rita Korb, die Vorsitzende der Frauen Union Wiesau. Dank der vor Ort umgesetzten 2-G-Regel konnte die Veranstaltung in der großräumigen Küche von Frau Destro Gropengiesser stattfinden. Die gebürtige Brasilianerin erzählt von ihrem Start in Deutschland, ihrer Liebe zu Schokolade und schließlich der Realisierung ihrer Pläne einer eigenen Schokoladenmanufaktur. In liebevoller Handarbeit entstehen hier hochwertige Unikate in bester Qualität und Frische.

Auf dem großen Arbeitstisch aus Oberpfälzer Granit präsentiert Frau Destro Gropengiesser ihre Endprodukte: Glänzende Vollmilchpralinen in schlumpfblauer Glasur sind ebenso dabei wie Schokoladenköstlichkeiten in weiß-schwarzem Design ähnlich eines geschliffenen Edelsteins und karamelfarbig marmorierten Pralinen mit raffinierter Kokosfülle. „Mein Favorit sind Brigadeiros. Diese brasilianische Spezialität ist in Deutschland noch wenig bekannt“ erläutert die symphatische junge Frau. „Für das Gelingen des Schokokunstwerks sind neben raffinierten Rezepturen frische Zutaten, die richtige Temperatur und eine präzise Arbeitsweise entscheidend“ erläutert die studierte Lebensmittelingenieurin ihren Besucherinnen. „Der Vertrieb erfolgt über den Verkauf hier in Falkenberg, Weihnachtsmärkte und besondere Events – von der privaten Feier bis zum Firmenfest. Auch ein Online-Shop ist für das kommende Jahr in Planung“ verrät die kreative Unternehmerin.

Bei einer guten Tasse Cappuccino im lichtdurchfluteten Arbeitszimmer von Frau Destro Gropegiesser durften die Damen der Frauen Union eine Verkostung der Schokoladenstückchen vornehmen – und jede der Frauen fand schnell ihren persönlichen Favoriten. Mit einem Blumengruß bedankt sich Vorsitzende Rita Korb für die Führung. Die Damen der Frauen Union nutzen die Gelegenheit, hochwertige regionale Weihnachtsgeschenke in Falkenberg zu erwerben.